Ünlüönen, Kurban. <br/><br/>
Otel işletmeciliği/ 
Kurban Ünlüönen ; Kurban Ünlüönen, Ahmet Tayfun. 
 - 135 s. res. 
<br/><br/> Kaynakça var.  Temel otel kavramları ; Otellerde eleman ve verimlilik ; Otel destek hizmetleri ; Otel işletmelerinin çevre ile ilişkileri ; Otel personeli ile yönetim arasındaki ilişkiler 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Hotel managership--Management.<br/>Tourism--Management.<br/>Otel işletmeciliği--Yönetim.<br/>Turizm--Yönetim.<br/>Hospitality industry.<br/>Konaklama endüstrisi.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX911.3  / .U55 [t.y.]