Türkiye'de şeker ve şekerpancarı üretiminde mevcut durum : sorunlar ve çözüm önerileri/
edt. Cengiz Ersun, Hilal Müftüoğlu, H. Tülay Güzel.
- xiv, 92 sayfa : res., tbl ; 23 cm.
- İstanbul Ticaret Odası (Series) ; yayın no. 1997-12 .
- İstanbul Ticaret Odası (Series) ; yayın no. 1997-12 .
Şeker ticareti--Türkiye. Şeker kamışı endüstrisi--Türkiye. Pancar şekeri sanayi--Türkiye. Sugar trade--Turkey. Sugarcane industry--Turkey. Beet sugar industry--Turkey.