Tekinşen, O. Cenap. <br/><br/>
Her yönüyle pastırma/ 
O. Cenap Tekinşen ; O. Cenap Tekinşen, Yusuf Doğruer. 
 - XII, 124 sayfa: resimli 
<br/><br/> Kaynakça var. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9759567822  TL0,01 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pastırma.<br/>Et sanayi Türkiye.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX373  / .T45 2000