Et ve ürünlerinde kalite kontrolü ve kaboratuvar uygulama klavuzu/ 
Hüsnü Yusuf Gökalp, Mükerrem Kaya ... [ ve bşk.]. 
 - 268 sayfa: resimli; 24 cm. 
 - Atatürk Üniversitesi Yayın No ;  751. Ziraat Fakültesi Yayın No ;  318. Ders Kitapları Serisi No ;  69. .
 - Atatürk Üniversitesi Yayın No ;  751. Ziraat Fakültesi Yayın No ;  318. Ders Kitapları Serisi No ;  69. .
<br/><br/> Kaynakça var. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> 0,01 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Et muaynesi.<br/>Et muaynesi-- Laboratuvar klavuzu.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TS1975  / .E8 1995