TY - BOOK AU - Hışıl,Yaşar TI - Enstrümental gıda analizleri T2 - Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi ders kitapları SN - 9789754838008 AV - TX541 .H57 2008 PY - 2008/// CY - İzmir PB - Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi KW - Enstrümental analiz KW - Gıda maddeleri--Analiz KW - Besin--Analiz KW - Gıda teknolojisi KW - Gıdalar--Analiz N1 - Üç cilt tek kitapta toplanmıştır; Kaynakça var ER -