Food spoilage microorganisms/ 
edited by Clive Blackburn. 
 - 512 sayfa 
<br/><br/><label>ISBN: </label>1855739666  504,465 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gıda kontaminatasyonu.<br/>Gıda maddeleri--Mikrobiyoloji.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QR115  / .F66 2006