Göğüş , Uğur . Et ve kalite/ Uğur Göğüş ; Uğur Göğüş. - 295 sayfa: resimli Dizin var. ISBN: 975840555 17,89 Subjects--Topical Terms: Et--Kalite.Et--Mikrobiyoloji. LC Class. No.: TS1962 / .G64 2001