TY  - BOOK
TI  - Bir ağız ekmek: Eskişehir geleneksel yemek kültürü
T2  - T.C
SN  - 9750601823
AV  - TX715 .B57 2003
PY  - 2003///
CY  - Eskişehir
PB  - Anadolu Üniversitesi Yayınları
KW  - Türk mutfağı
KW  - Yemek kültürü
KW  - Türk mutfağı--Türkiye--Eskişehir
N1  - Kaynakça var
ER  -