TY - BOOK TI - Industrial enzymes: structure, function, and applications SN - 9781402053764 AV - TP248.65 .I53 2007 PY - 2007/// CY - Dordrecht PB - Springer, c2007 KW - Enzimler KW - Enzimler--Biyoteknoloji KW - Enzimler--Endüstriyel uygulamalar N1 - Kaynakça ve dizin var ER -