TY - BOOK AU - Tezcan,Mahmut TI - Türk yemek antropolojisi yazıları T2 - T.C SN - 975172547X AV - GT2853.T8 T49 2000 PY - 2000/// CY - Ankara PB - Kültür Bakanlığı KW - Food habits--Turkey KW - Yemek alışkanlıkları--Türkiye KW - Cookery, Turkish KW - Türk mutfağı N1 - Kaynakça var ER -