Bilecik Bilecik Bilecik Bilecik Bilecik

İşlenmiş sebze ve meyvelerin kalite kontrolu ile ilgili analitik metotlar/

İşlenmiş sebze ve meyvelerin kalite kontrolu ile ilgili analitik metotlar/ Derleyen Carl-Johan Regnell ; tercüme eden Kalite Kontrol Laboratuarı, Ziraat Yüksek Mühendisleri.. - VIII, 156 sayfa; 25 cm. - Bursa Gıda Kontrol Eğitim ve Araştırma Enstitüsü yayınları no ; 2 . - Bursa Gıda Kontrol Eğitim ve Araştırma Enstitüsü yayınları no ; 2 .


Sebzeler
Meyveler
Gıda maddeleri--Analiz
Gıda sanayii--Kalite kontrolü

TX541 / .I85 1976