Silivrim kaymak : Türkiye'nin yoğurtları/
Silivrim kaymak : Türkiye'nin yoğurtları/ Artun Ünsal ; Artun Ünsal ; fotoğraflar, Cemal Emden.. - 2. Baskı - 304 sayfa : resimli ; 34 cm.
Kaynakça ve dizin var.
9789750812347
Yogurt--Turkey--History.
Cooking (Yogurt)--History.
Cooking (Yogurt)--Turkey.
Yogurt industry--Turkey.
TX759.5.Y63 / U57 2011
