Gıda ve personel hijyeni/
Gıda ve personel hijyeni/ Sıdıka Bulduk ; Sıdıka Bulduk. - IX, 179 sayfa: resimli - Detay yayınları ; 67. . - Detay yayınları ; 67. .
Kaynakça var.
9758326716
Gıda maddeleri Sanitasyon.
Yemek servis personeli Sağlık ve hijyen.
TX537 / .B87 2003
