Gıda analizleri /
Gıda analizleri / Hasan Yetim ; Hasan Yetim, Zülal Kesmen. - 346 sayfa: tablo; 24 cm. - Erciyes Üniversitesi Ders Yayınları ; No.163. . - Erciyes Üniversitesi Ders Yayınları ; No.163. .
Kaynakça ve dizin var.
9789756478455 TL0,01
Gıda--Analizi.
Food--Analysis.
TX541 / .Y48 2009
